农民工没合同没证据三年怎么讨工资

结论：
即便没有合同和证据，农民工也可通过收集证据、向劳动监察部门投诉、申请调解、仲裁及诉讼等方式讨薪，还能申请法律援助。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律，在没有合同和证据的情况下，农民工收集工作考勤记录、证人证言、电话录音等能证明劳动关系和欠薪事实的材料，是合法有效的维权准备。劳动监察部门有调查和处理用人单位违法行为的权力，向其投诉可促使问题解决。劳动争议调解组织能帮助双方达成调解协议。若调解不成，申请劳动仲裁是重要途径，仲裁时效虽为一年，但存在中断情形。对仲裁结果不服可向法院诉讼。同时，法律援助机构可为农民工提供专业律师帮助。若在讨薪过程中遇到复杂问题，可向专业法律人士咨询，获取更精准的法律建议和解决方案。
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法律分析：
（1）证据收集是关键。即便没有合同，考勤记录、工友证言、电话录音或聊天记录等，都能成为证明劳动关系和欠薪事实的有力材料，为后续讨薪提供支撑。

（2）行政途径可优先尝试。向劳动监察部门投诉，该部门能对用人单位进行调查和处理，借助行政力量促使问题解决。也可申请劳动争议调解组织调解，达成调解协议解决纠纷。

（3）仲裁和诉讼是进一步的手段。若前两种方式无效，可申请劳动仲裁，仲裁时效虽为一年，但存在中断情形。对仲裁结果不服，可在规定时间内起诉。此外，农民工可申请法律援助，获得专业律师帮助。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和关联性。申请仲裁和诉讼要注意时间限制，不同案情解决方案有差异，建议咨询进一步分析。
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没合同没证据，农民工也能讨薪。
一是收集证据，像考勤记录、工友证言、电话录音或聊天记录，证明劳动关系和欠薪事实。

二是尝试维权，可向劳动监察部门投诉，也能向调解组织申请调解。

三是仲裁诉讼，前面方法不行就申请仲裁，不服结果可起诉。还能申请法律援助，让律师帮忙。
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农民工没合同没证据也可讨薪。收集工作考勤记录、工友证言、电话录音或聊天记录等能证明劳动关系和欠薪事实的材料是关键。

具体讨薪途径如下：
1.向劳动监察部门投诉，其有权对用人单位展开调查与处理。
2.向劳动争议调解组织申请调解，达成调解协议。
3.若上述方法无果，可申请劳动仲裁，仲裁时效一年，存在时效中断情形。
4.对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼。
5.可向法律援助机构申请法律援助，获得律师专业帮助。

建议农民工增强证据意识，日常做好证据留存。遇到欠薪问题，及时按合法途径维权。
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（一）收集证据，可收集工作中的考勤记录、工友证人证言、与老板的电话录音或聊天记录等，以此证明存在劳动关系及欠薪事实。
（二）向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位开展调查和处理。
（三）向劳动争议调解组织申请调解，尝试达成调解协议。
（四）若前面方法无法解决，申请劳动仲裁，仲裁时效一年，存在时效中断情形，比如曾向单位主张过权利。
（五）对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼。
（六）向法律援助机构申请法律援助，获取律师专业帮助。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。